| Photos |
Désignation |
Année |
Prix |
Qté |
 |
Vin de Pays Des Côtes de Gascogne : blanc sec
Domaine de Pellehaut Chardonnay Fruit
Servir à 12°C à l’apéritif, sur
des fruits de mer et des poissons grillés. |
2004
Vin harmonieux entre la fraîcheur du fruit et la rondeur
du chardonnay, avec une touche vanillée qui signe
un élevage en barriques parfaitement maîtrisé. |
75cl
5.50 € |
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : rouge
Domaine de Pellehaut Harmonie Rouge
Servir
de 12 à18°C sur des viandes rouges et blanches
ainsi que sur des fromages. |
2004
Subtil assemblage entre le fruit et la rondeur du Merlot
et la structure et le caractère du Tannat. Médaille
d’Or au Concours Général Agricole 2005
Médaille d’Or au Concours National des vin
de pays 2005 |
75cl
4.50 € |
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : blanc sec
Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc
Servir
à 10°C en apéritif ou sur des fruits
de mer.
|
2004
Ce vin se distingue par un bouquet puissant et aromatique,
sa fraîcheur et son éclat en bouche.
*** Guide Hachette 2006
Médaille d’Or au Concours Général
Agricole 2005 |
75cl
4.50 € |
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : rosé
Domaine de Pellehaut Harmonie Rosé
Servir
à 8°C sur des grillades, poissons, viandes…
|
2004
Ce vin puissant une fraîcheur et un équilibre
remarquable.
Médaille de Bronze au Concours Général
Agricole 2005
|
75cl
4.50 € |
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : rouge
Domaine de Pellehaut Les Marcottes Vielles Vignes
Servir
de 17-18°C sur des viandes rouges, plats en sauces et
sur des fromages.
|
2004
Vin d’une grande concentration, il présente
une remarquable richesse aromatique qui se prolonge par
une matière onctueuse et des tanins élégants.
De garde. |
75cl
7.25 € |
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : blanc sec
Domaine de Pellehaut Symphonie
Servir
de 12 à 14°C sur les fruits de mer, coquilles
St Jacques, poissons en sauce. |
2002
Trois Cépages composent ce vin, le Gros-Manseng,
le Chardonnay et le Sauvignon. Cet assemblage offre complexité
et concentration, une véritable symphonie aromatique.
|
75cl
7.25€
|
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : Demi sec
Domaine de Pellehaut L’été Gascon
Servir
10-12°C en apéritif, sur le foie gras et les
poissons en sauce. |
2004
Cet assemblage de Chardonnay et de Gros Manseng offre un
nez expressif aux arômes de fruits tropicaux qui se
prolonge en bouche par un remarquable équilibre entre
la saveur du sucre résiduel et la fraîcheur
de l’acidité. A découvrir absolument ! |
75cl
5.50 € |
|
 |
Vin
de Pays Des Côtes de Gascogne : rouge
Domaine de Pellehaut Family Reserve
Servir
à 18°C sur une côtes de bœuf grillée
ou un cassoulet. |
2002
Robe de rouge très pourpre. Avec un nez légèrement
vanillé et dominé par le fruit, ce vin a beaucoup
de corps et une très bonne longueur en bouche. Bonne
garde prévisible. |
75cl
14.40 € |
|
 |
Eau
de vie de Folle Blanche
|
Eau
de vie à la fois riche en alcool et en arômes,
elle s’utilise au milieu du repas pour le fameux « Trou
Gascon », ou bien pour élaborer des cocktails
ou flamber des plats. |
70cl
22 € |
|
 |
Armagnac
Ténaréze |
1979 |
70cl
53 € |
|
|
Armagnac
Ténaréze Folle Blanche
|
2001
la folle blanche est un cépage ancestral de l'Armagnac, elle produit des eaux de vie d'une grande finesse et douceur. |
70cl
27 € |
|
 |
Armagnac
Ténaréze Assemblage
Souvent
des millésimes sont complémentaires et méritent
d’être assemblés avant de pouvoir être
commercialisés purs en tant que millésimes. |
15
ans
Assemblage de 1982-1983-1986 |
70cl
29
€
|
|
 |
Armagnac
Ténaréze Assemblage
Souvent
des millésimes sont complémentaires et méritent
d’être assemblés avant de pouvoir être
commercialisés purs en tant que millésimes.
|
25
ans
Assemblage de 1973, 1974 et une touche de 1978 |
70cl
35 € |
|
